La Nostra Storia

Siamo una famiglia italiana originaria di Bari, legata alla tradizione e al mondo della ristorazione dal 1980. Tutto nasce dall’amore per la cucina casereccia, dai profumi della nostra terra e dal desiderio di condividere piatti semplici ma autentici, preparati con ingredienti genuini e passione.

Nel 2011 la famiglia decide di trasferirsi in Svizzera, dove trascorriamo circa dieci anni continuando a lavorare nel settore gastronomico. Questa esperienza ci permette non solo di crescere professionalmente, ma anche di imparare nuove lingue e conoscere culture diverse, arricchendo la nostra visione della cucina e dell’ospitalità. Abbiamo imparato quanto conti la qualità, il rispetto per il cliente e l’accoglienza, valori che oggi portiamo con orgoglio nel nostro ristorante.

Nel 2021, spinti dal desiderio di tornare a casa, riapriamo le porte del nostro sogno: Antò. Un ristorante che unisce tradizione e innovazione, dove ogni piatto racconta una storia di famiglia, di viaggi e di amore per la buona cucina. Da Antò ritrovi il gusto vero di Bari, servito con il calore, la semplicità e l’esperienza di chi ama far sentire ogni ospite come a casa propria.